Spezialitäten

Von fränkisch-traditionell bis international - Wir haben für jeden Geschmack die passenden Spezialitäten!

Gegrilltes und Gebratenes

Gegrilltes & Gebratenes

Spießbraten, Spanferkel, Toastbraten, Pfefferbraten, Kaiserfleisch, Zigeunerbraten, Krustenbraten, Grillschinken, gegrillter Bauch, Hackbraten, Hirtenbraten, Schweinerollbraten, Kassler mit Kraut, Gyrosbraten, gefüllter Bauch, halbe/ganze Haxen, Adlerhaxen, halbe/viertel Schäuferle, ...

Leberkäs und mehr

Leberkäse und mehr

Fleischkäse, Leberkäse, Zwiebelfleischkäse, Pizzafleischkäse, Mexikanischer Fleischkäse, Kalbskäse, Salzknöchla mit Kraut, Schaschliktopf, Schaschlik, Gulasch, Gyros, Schnitzel, Cordon Bleu, Bratwürste blau und gebraten, Lasagne, ...

Salate

Salate

hausgemachte Salate, Kartoffelsalat, Gurkensalat, Tomatensalat, Blattsalat, Fleischsalat, Wurstsalat, Schweizer Wurstsalat, Eiersalat, Nudelsalat, Frühlingssalat, ...

Beilagen

Beilagen

Klöße, Semmelklöße, Kartoffelpüree, Kartoffelgratin, Reis, Nudeln, Spätzle, Kroketten, Brötchen, Weißbrotstange, Brot, ...

Rind & Kalb

Rind & Kalb

Rinderbraten, Sauerbraten, Kalbsbraten, Kalbsnierenbraten, Kalbshax´n, ...

Geflügel

Geflügel

Hähnchen, Hähnchenschlegel, Gänse- und Entenbrust, Putenkeule, Putenrollbraten, Putenschnitzel, ...

Vegetarisches

Vegetarisches

Gemüselasagne, Kartoffelgratin, ...

Suppen

Suppen

Leberknödelsuppe, Nudelsuppe, Gulaschsuppe, ...

Platten

Plattenservice für kleine und große Festlichkeiten

Wurstplatten, Schinkenplatten, Bratenplatten, gemischte Platten, Fränkische Platten, Obatzta, Keck-Igel, Käse- und Fischplatten, ... sowie belegte Brötchen und Häppchen, ...

Besuchen Sie unsere Metzgerei

...und lassen sich von unserem freundlichen Personal beraten.

Metzgerei Schumm, Steingasse 1, 91077 Hetzles, Tel. 09134 1750, Fax 09134 908757