Spezialitäten
Von fränkisch-traditionell bis international - Wir haben für jeden Geschmack die passenden Spezialitäten!
![Gegrilltes & Gebratenes Gegrilltes & Gebratenes](https://www.metzgerei-schumm.de/images/Bilder/braten.jpg)
Gegrilltes & Gebratenes
Spießbraten, Spanferkel, Toastbraten, Pfefferbraten, Kaiserfleisch, Zigeunerbraten, Krustenbraten, Grillschinken, gegrillter Bauch, Hackbraten, Hirtenbraten, Schweinerollbraten, Kassler mit Kraut, Gyrosbraten, gefüllter Bauch, halbe/ganze Haxen, Adlerhaxen, halbe/viertel Schäuferle, ...
![Leberkäse und mehr Leberkäse und mehr](https://www.metzgerei-schumm.de/images/Bilder/grillspiesse.jpg)
Leberkäse und mehr
Fleischkäse, Leberkäse, Zwiebelfleischkäse, Pizzafleischkäse, Mexikanischer Fleischkäse, Kalbskäse, Salzknöchla mit Kraut, Schaschliktopf, Schaschlik, Gulasch, Gyros, Schnitzel, Cordon Bleu, Bratwürste blau und gebraten, Lasagne, ...
![Salate Salate](https://www.metzgerei-schumm.de/images/Bilder/wurstsalat.jpg)
Salate
hausgemachte Salate, Kartoffelsalat, Gurkensalat, Tomatensalat, Blattsalat, Fleischsalat, Wurstsalat, Schweizer Wurstsalat, Eiersalat, Nudelsalat, Frühlingssalat, ...
![Beilagen Beilagen](https://www.metzgerei-schumm.de/images/Bilder/kartoffelsalat.jpg)
Beilagen
Klöße, Semmelklöße, Kartoffelpüree, Kartoffelgratin, Reis, Nudeln, Spätzle, Kroketten, Brötchen, Weißbrotstange, Brot, ...
![Rind & Kalb Rind & Kalb](https://www.metzgerei-schumm.de/images/Bilder/rindfleisch.jpg)
Rind & Kalb
Rinderbraten, Sauerbraten, Kalbsbraten, Kalbsnierenbraten, Kalbshax´n, ...
![Geflügel Geflügel](https://www.metzgerei-schumm.de/images/Bilder/brathaehnchen.jpg)
Geflügel
Hähnchen, Hähnchenschlegel, Gänse- und Entenbrust, Putenkeule, Putenrollbraten, Putenschnitzel, ...
![Vegetarisches Vegetarisches](https://www.metzgerei-schumm.de/images/Bilder/tarte.jpg)
Vegetarisches
Gemüselasagne, Kartoffelgratin, ...
![Suppen Suppen](https://www.metzgerei-schumm.de/images/Bilder/leberknoedelsuppe.jpg)
Suppen
Leberknödelsuppe, Nudelsuppe, Gulaschsuppe, ...
![Partyservice für kleine und große Feierlichkeiten Partyservice für kleine und große Feierlichkeiten](https://www.metzgerei-schumm.de/images/Bilder/wurstplatte.jpg)
Plattenservice für kleine und große Festlichkeiten
Wurstplatten, Schinkenplatten, Bratenplatten, gemischte Platten, Fränkische Platten, Obatzta, Keck-Igel, Käse- und Fischplatten, ... sowie belegte Brötchen und Häppchen, ...